Dulces, bombones y confituras. - 1a ed. - México : Limusa : Secofi : Concamin, 2000. - 240 [76] p. ; 22 cm. - Guías empresariales .

Incluye referencias bibliográficas (p. 235-239).

9681859316


Confitería.
Dulces--Empresas--Planeación.
Dulces--Empresas--Organización, operaciones, etc.
Bombones.

HD8039.C268 / D85 2000

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