Helados y paletas. - 1a ed. - México : Limusa : Secofi : Concamin, 2000. - 242 [76] p. ; 22 cm. - Guías empresariales .

Incluye referencias bibliográficas (237-242).

9681859324


Helados y paletas--Empresas--Planeación.
Helados y paletas--Empresas--Organización, operación, etc.

HD8039.I2 / H45 2000

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