Rodríguez Montalvo, Juan Pedro.

Guía de gestión de servicios en bares y cafeterías / Juan Pedro Rodríguez Montalvo. - 1a ed. - Madrid, España : Síntesis, 2012. - 173 p. : il. ; 24 cm.

9788499589084


Bares--Administración.
Restaurantes, cafeterías, etc.--Adminstración.

TX950.7 / R63 2012

Con tecnología Koha