Rodríguez Montalvo, Juan Pedro.
Guía de gestión de servicios en bares y cafeterías / Juan Pedro Rodríguez Montalvo. - 1a ed. - Madrid, España : Síntesis, 2012. - 173 p. : il. ; 24 cm.
9788499589084
Bares--Administración.
Restaurantes, cafeterías, etc.--Adminstración.
TX950.7 / R63 2012
Guía de gestión de servicios en bares y cafeterías / Juan Pedro Rodríguez Montalvo. - 1a ed. - Madrid, España : Síntesis, 2012. - 173 p. : il. ; 24 cm.
9788499589084
Bares--Administración.
Restaurantes, cafeterías, etc.--Adminstración.
TX950.7 / R63 2012