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Alimentación y nutrición : Manual teórico - práctico / Clotilde Vázquez, Ana I. de Cos, Consuelo López-Nomdedeu, editoras - 2a ed. - Madrid : Diaz de Santos, 2005. - xiv, 470 p. : il. ; 25 cm.

Incluye referencias bibliográficas.

ISBN: 9788479787158 8479787155

Subjects--Topical Terms:
Alimentación.
Nutrición.

LC Class. No.: TX353 / A55 2005