Diccionario gastronómico/ Senén Pérez Mercado
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Editorial Trillas, 2003Descripción: 124 p. : il. ; 23 cmISBN: 9682466571Tema(s): Alimentos -- Enciclopedias y diccionarios | Nutrición -- Enciclopedias y diccionarios | Gastronomía -- Enciclopedias y diccionariosClasificación LoC:TX349 | P47 2003
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Biblioteca Central Mexicali | Material de referencia | TX349 P47 2003 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | MXL083618 | |
| Referencia | Biblioteca Central Tijuana | Material de referencia | TX349 P47 2003 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | TIJ039882 |
Navegando Biblioteca Central Tijuana Estantes, Código de colección: Material de referencia Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| TX725.A1 P46 2004 El pequeño Larousse de la cocina : | TX905 M85 2012 Diccionario enciclopédico de la gastronomía mexicana / | TX349 B33 Diccionario de tecnología de los alimentos / | TX349 P47 2003 Diccionario gastronómico/ | TX385 C62 Cocina exquisita para toda ocasion : | TX905 E52 V.1 Enciclopedia de hoteleria y turismo / | TX905 E52 V.2 Enciclopedia de hoteleria y turismo / |
2 4
