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Servicio y atención al cliente en restauración / Jordi Bachs Grimal, Roser Vives Serra.

Por: Bachs Grimal, Jordi.
Colaborador(es): Vives Serra, Roser.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroSeries FP grado medio. Hoteleria y turismo.Editor: Madrid : Síntesis, [1999]Descripción: [237] p. : il. ; 24 cm.ISBN: 847738455X; 9788477384557.Tema(s): Restaurantes, cafeterias, etc
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Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libro Libro Biblioteca Central Tijuana
Acervo General TX945 B32 1999 (Navegar estantería) 1 Disponible TIJ043305
Libro Libro Biblioteca Central Tijuana
Acervo General TX945 B32 1999 (Navegar estantería) 2 Disponible TIJ100344

Incluye referencias bibliográficas e índice.

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