The concise encyclopedia of foods & nutrition / M. E. Ensminger ... [et al.].
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC, c1995Descripción: vi, 1178 p., [16] p. de lams. : ill. (algunas col.), maps ; 29 cmISBN: 0849344557Otro título: Concise encyclopedia of foods and nutrition | Foods & nutrition | Foods and nutritionTema(s): Nutrición -- Enciclopedias | Alimentos -- EnciclopediasClasificación LoC:TX349 | C65 1995
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Referencia | Facultad de Medicina | Material de referencia | TX349 C65 1995 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | MED009858 |
Incluye índice.
12
