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Administración de la empresa restaurantera / Armando Franco López.

Por: Franco López, Armando.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroSeries Serie Trillas Turismo: Editor: México : Trillas, 2004Descripción: 192 p. : il. ; 24 cm.ISBN: 9682469376; 9789682469374.Tema(s): Restaurantes -- Administración
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Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libro Libro Biblioteca Central Ensenada
Acervo General TX911.3 .M27 F73 2004 (Navegar estantería) 1 Disponible ENS083779
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Acervo General TX911.3 .M27 F73 2004 (Navegar estantería) 2 Disponible ENS083780
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Acervo General TX911.3 .M27 F73 2004 (Navegar estantería) 3 Disponible ENS086607
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Acervo General TX911.3.M27 F73 2004 (Navegar estantería) 1 Disponible TIJ062848
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Acervo General TX911.3 .M27 F73 2004 (Navegar estantería) 1 Disponible FCA009669

Incluye referencias bibliográficas (185-186) e índice.

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