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Artículos para hoteles y restaurantes : planeación, organización, operación y control de empresas elementos de análisis / Secretaría de Comercio y Fomento Industrial.

Por: México. Secretaría de Comercio y Fomento Industrial.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroSeries Guías empresariales.Editor: México : Porrúa, c2000Descripción: 255, 94 p. : gráfs. ; 23 cm.ISBN: 970072297X; 9789700722979.Tema(s): Hoteles, mesones, etc. -- Industria y comercio | Restaurantes, cafeterías, etc. -- Industria y comercio | Negocios -- AdministraciónClasificación CDD: 338.7
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Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libro Libro Biblioteca Central Tijuana
Acervo General HD9999.R54 A78 2000 (Navegar estantería) 1 Disponible TIJ076171
Libro Libro Biblioteca Central Tijuana
Acervo General HD9999.R54 A78 2000 (Navegar estantería) 2 Disponible TIJ076172

Incluye referencias bibliográficas y glosario.

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