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Elaboraciones y productos culinarios / Pascual Laza Muñoz, Jerónima Laza Muñoz.

Por: Laza Muñoz, Pascual.
Colaborador(es): Laza Muñoz, Jerónima.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroSeries Hostelería y turismo.Editor: Madrid : Paraninfo, 2000Edición: 1a ed.Descripción: xi, 189 p. ; 28 cm.ISBN: 9788428325774.Tema(s): Cocina | Gastronomía
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Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libro Libro Biblioteca Central Ensenada
Acervo General TX364 L39 2000 (Navegar estantería) 1 Disponible ENS057337

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