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Administración y gestión en gastronomía utilizando Microsoft Excel / Matías S. García Fronti, Javier I. García Fronti.

Por: García Fronti, Matías S.
Colaborador(es): García Fronti, Javier I.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: Argentina : Omicron, 2008Edición: 1a ed.Descripción: 253 p. : il. ; 24 cm. + 1 disco compacto ; 4 3/4 plg.ISBN: 9789871046782.Tema(s): Gastronomía | Servicios de alimentación -- Procesamiento de datos | Gastronomía -- Administración | Administración de servicios de alimentación | Gastronomía -- Aplicaciones informáticas | Gastronomía -- Programas para computadora | Microsoft Excel -- Programas para computadora
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Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
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