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Zinfandel : a history of a grape and its wine / Charles L. Sullivan ; foreword by Paul Draper.

Por: Sullivan, Charles L. (Charles Lewis), 1932-.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroSeries California studies in food and culture ; 10.Editor: Berkeley : University of California Press, c2003Descripción: xxii, 224 p. : il., mapa ; 21 cm.ISBN: 0520239695 (cloth : alk. paper).Tema(s): Grapes -- California -- History | Viticulture -- California -- History | Wine and wine making -- California -- History | Vinos -- California -- Historia | Viticultura -- California -- Historia | Vinicultura -- California -- HistoriaClasificación CDD: 634.8/09794 Recursos en línea: Contributor biographical information | Table of contents | Publisher description
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Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libro Libro Biblioteca Central Ensenada
Acervo General SB389 S85 2003 (Navegar estantería) 1 Disponible ENS063124

Incluye referencias bibliográficas (p. 209-212) e índice.

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