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Krause's food & nutrition therapy / L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump.

Por: Mahan, L. Kathleen.
Colaborador(es): Escott-Stump, Sylvia.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: St. Louis, Mo. : Saunders/Elsevier, c2008Edición: 12th ed.Descripción: xxiv, 1352 p. : il. (algunas col.) ; 29 cm.ISBN: 9781416034018.Otro título: Food and nutrition therapy.Títulos uniformes: Krause's food, nutrition & diet therapy. Tema(s): Dietoterapia | Nutrición | Alimentos | Diet therapy | Nutrition | Food
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Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libro Libro Facultad de Medicina
Acervo General RM216 M34 2008 (Navegar estantería) 1 Disponible MED013711

Originalmente publicado: Krause's food, nutrition & diet therapy. Philadelphia, Pa. : W.B. Saunders, 2003.

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