Empaquetado de la carne y productos cárnicos / Gerhard Effenberger, Kurt Schotte ; tr. del original alemán por José Romero Muñoz de Arenillas.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Alemán Detalles de publicación: Zragoza, España : Acribia, 1972Descripción: 186 p. : il. ; 22 cmTema(s): Carne -- Empaques -- Industria | Industria de la carneClasificación LoC:TS1950 | E33
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Instituto de Ciencias Agrícolas | Acervo General | TS1950 E33 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | AGR003784 | |
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Instituto de Ciencias Agrícolas | Acervo General | TS1950 E33 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | AGR003785 | |
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Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias | Acervo General | TS1950 E33 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | VET001507 | |
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Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias | Acervo General | TS1950 E33 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | VET002857 |
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Traducción de: Verpackung von fleisch und fleischwaren.
Incluye referencias bibliográficas.
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