Guía de gestión de servicios en bares y cafeterías / Juan Pedro Rodríguez Montalvo.
Por: Rodríguez Montalvo, Juan Pedro.
Tipo de material:
LibroEditor: Madrid, España : Síntesis, 2012Edición: 1a ed.Descripción: 173 p. : il. ; 24 cm.ISBN: 9788499589084.Tema(s): Bares -- Administración | Restaurantes, cafeterías, etc. -- Adminstración
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX950.7 R63 2012 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | ENS082209 | |
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Libro
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Facultad de Ciencias Administrativas | Acervo General | TX950.7 R63 2012 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | FCA011535 | |
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Libro
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Facultad de Ciencias Administrativas | Acervo General | TX950.7 R63 2012 (Navegar estantería) | 2 | Disponible | FCA013864 |
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