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Krause dietoterapia / editado por L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump, Janice L Raymond.

Colaborador(es): Mahan, L. Kathleen [ed.] | Escott-Stump, Sylvia [ed.] | Raymond, Janice L [ed.].
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: Barcelona, España : Elsevier, 2013Descripción: xx, 1235 p. : 29 cm. il. col.ISBN: 9788480869638.Tema(s): Dietoterapia | Nutrición | Alimentos
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Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
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Traducción de: Krause's Food and nutrition care process.

Incluye referencias bibliográficas e índice.

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