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Alimentación Hospitalaria/ J. Alfredo Martínez Hernández ...[et al.]

Colaborador(es): Martínez Hernández J. Alfredo [ed.] | Astiasarán Anchía, Iciar [ed.] | Muñoz Hornillos, Mercedes [ed.] | Cuervo Zapatel, Marta [ed.].
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: Madrid : Diaz de Santos, 2004Edición: 1a ed.Descripción: 2 v. : il. ; 24 cm.ISBN: 8479786108(o.c.); 8479786056(v.1); 8479786094(v.2).Tema(s): Servicios de alimentación en hospitales | Dietas para enfermos
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Acervo General RM216 A55 2004 V.2 (Navegar estantería) 1 Disponible MED013904
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Incluye referencias bibliográficas.

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