Control de calidad de productos agropecuarios / basado en el trabajo de Ir. Marco R. Meyer.

Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Series Manuales para educación agropecuaria. Área industrias ruralesDetalles de publicación: México : Trillas, 2012Edición: 3a edDescripción: 123 p. : il. ; 23 cmISBN: 9786071709790Tema(s): Control de calidad | Productos agrícolas -- Control de calidad | Productos lácteos -- AnálisisClasificación LoC:TX541 | C65 2012
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