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Nutrición y dieta en la prevencion de enfermedades / editado por John W. Erdman, Jr., Ian A. Macdonald, Steven H. Zeisel ; tr., Alejandra Elizabeth Arreola Triana ... [et al.].

Colaborador(es): Erdman, John W [ed.] | Macdonald, Ian A [ed.] | Zeisel, Steven H [ed.] | Arreola Triana, Alejandra Elizabeth [tr.].
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana, 2014Edición: 1a ed.Descripción: xviii, 1101 p. : il. ; 27 cm.ISBN: 9786071510532; 9781456234065  (Ebook).Tema(s): Dieta | Nutrición | Dieta para enfermosRecursos en línea: Libro electrónico.
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Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
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Traducción de: Present knowledge in nutrition.

Acceso multiusuario.

Incluye referencias bibliográficas e índice.

Reproducción electrónica. México, D. F. : McGraw-Hill Interamericana, 2014.

UABC ; Temporal ; 01/01/2021-31/12/2023.

Con tecnología Koha

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