Manual de prácticas y actividades de biotecnología de los alimentos / Juan Rivas Miranda.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : McGraw-Hill, 2014Edición: 1a edDescripción: 80 p. ; 27 cmISBN: 9781456220075Tema(s): Alimentos -- Análisis -- Manuales | Composición de los alimentos -- ManualesClasificación LoC:TX545 R583 2014
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | TX545 R583 2014 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | TIJ110546 | |
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Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | TX545 R583 2014 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | TIJ110547 | |
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Tecate | Acervo General | TX545 R583 2014 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | TEC010755 | |
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Libro
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Valle de las Palmas | Acervo General | TX545 R583 2014 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | PAL012232 |
Incluye referencias bibliográficas (p. 80).
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