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Dirección y gestión de recursos humanos en restauración / Pau Soldevila Matías.

Por: Soldevila Matías, Pau.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroSeries Hostelería y turismo.Editor: Madrid : Editorial Síntesis, 2014Descripción: 252 p. : il. ; 26 cm.ISBN: 9788490770054.Tema(s): Servicios de alimentación -- Administracion de personal | Hosteleria -- Administración de personal
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Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libro Libro Facultad de Ciencias Administrativas
Acervo General TX911.3 .P4 S65 2014 (Navegar estantería) 1 Disponible FCA014541

Incluye referencias bibliográficas (p. [251]-252).

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