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El recetario de las tías : Toluca siglo XIX / Coordinación y estudio introductorio, Alicia Bazarte Martínez, Cristina Galán Hano, Eloísa Galán hano.

Colaborador(es): Bazarte Martínez, Alicia [ed.] | Galán Hano, Cristina [ed.] | Galán Hano, Eloísa [ed.].
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: México, D.F. : Instituto Politécnico Nacional, 2014Edición: 1a ed.Descripción: 225 p : il. ; 23 cm.ISBN: 9786074144574.Tema(s): Cocina Mexicana
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Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libro Libro Biblioteca Central Tijuana
Acervo General TX716.M4 R42 2014 (Navegar estantería) 1 Disponible TIJ118327

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