Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Volteando la tortilla : género y maíz en la alimentación actual en México / Ivonne Vizcarra Bordi, coordinadora

Colaborador(es): Vizcarra Bordi, Ivonne [coord.].
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: México : Universidad Autónoma del Estado de México : Juan Pablo Editor, 2018Edición: 1a ed.Descripción: 460 p. : il. ; 21 cm.ISBN: 9786074229684 UAEMex; 9786077114802.Tema(s): Maíz -- México | Maíz -- Aspectos sociales -- México | Alimentos | Nutricion
    valoración media: 0.0 (0 votos)
Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libro Libro San Quintín
Acervo General SB191 .M2 V65 2018 (Navegar estantería) 1 Disponible ENS089458

Incluye referencias bibliográficas

Con tecnología Koha

// {lang: 'es-ES'} //