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Biotecnología alimentaria / comp. Mariano García Garibay, Rodolfo Quintero Ramírez, Agustin López-Munguia Canales.

Colaborador(es): Garcia Garibay, Mariano, comp | Quintero Ramirez, Rodolfo, comp | Lopez-Munguia Canales, Agustin, comp.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: México : Limusa, 1993Descripción: 636 p. ; 26 cm.ISBN: 968-18-4522-6.Tema(s): Alimentos -- Biotecnología
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Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libro Libro Biblioteca Central Ensenada
Acervo General TP248.65 .F66 B56 (Navegar estantería) 1 Disponible ENS024510

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