Alimentación y dietoterapia : nutrición aplicada en la salud y la enfermedad / Pilar Cervera, Jaume Clapés, Rita Rigolfas.

Por: Cervera, PilarColaborador(es): Clapes, Jaume | Rigolfas, RitaTipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : McGraw-Hill Interamericana, 2000Descripción: xvii, 380 p. : il. ; 25 cmISBN: 9701027019Tema(s): Nutricion | DietaClasificación LoC:TX353 | C47 2000
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Incluye referencias bibliográficas (p. [371]-373) e índice.

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