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Alimentación y dietoterapia : nutrición aplicada en la salud y la enfermedad / Pilar Cervera, Jaume Clapés, Rita Rigolfas.

Por: Cervera, Pilar.
Colaborador(es): Clapes, Jaume | Rigolfas, Rita.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: México : McGraw-Hill Interamericana, 2000Descripción: xvii, 380 p. : il. ; 25 cm.ISBN: 9701027019.Tema(s): Nutricion | Dieta
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Incluye referencias bibliográficas (p. [371]-373) e índice.

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