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Nutrición y dietoterapia de, Krause / editado por L. Kathleen Maha, Sylvia Escott-Stump.

Colaborador(es): Mahan, L. Kathleen [ed.] | Escott-Stump, Sylvia [ed.].
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: México : McGraw-Hill, 2001Descripción: xxxviii, 1274 p. ; 28 cm.ISBN: 9701032047.Tema(s): Dietoterapia | Nutrición | Alimentos
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Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
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Libro Libro Facultad de Medicina
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Libro Libro Facultad de Medicina
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Libro Libro Valle Dorado
Acervo General RM216 N8818 2001 (Navegar estantería) 1 Disponible ENS039642

Traducción de: Krause's Food, nutrition, and diet therapy.

Incluye referencias bibliográficas.

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