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		Diccionario gastronómico/ Senén Pérez Mercado por Perez Mercado Senén. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editorial Trillas, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Mexicali (1) Signatura topográfica: TX349 P47 2003. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Tijuana Not for loan (1) Signatura topográfica: TX349 P47 2003. Hacer reserva
		Diccionario gastronómico / Senén Pérez Mercado por Pérez Mercado, Senén. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: spa. Detalles de publicación: México : Editorial Trillas, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Administrativas (1) Signatura topográfica: TX349 P47 2010. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Ensenada Not for loan (1) Signatura topográfica: TX349 P47 2010, Facultad de Ciencias Administrativas Not for loan (2) Signatura topográfica: TX349 P47 2010, ... Hacer reserva

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