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200 ideas para atraer clientes a un hotel / Doménec Biosca.

por Biosca, Doménec.

Edición: 1a.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Barcelona : Gestión 2000, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada [Signatura topográfica: TX 911.3 B56 2003] (1), San Quintín [Signatura topográfica: TX 911.3 B56 2003] (1).

Dirigir con éxito un restaurante en el siglo XXI / Domènec Biosca.

por Biosca, Doménec.

Edición: 1a.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Barcelona : Gestión 2000, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada [Signatura topográfica: TX 943 B56 2003] (1), San Quintín [Signatura topográfica: TX 943 B56 2003] (1).

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