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Manual practico de cafeteria, bar americano / Jesus Felipe,Gallego.

por Gallego, Jesus Felipe.

Edición: 4a.Tipo de material: libro Libro Editor: España : Paraninfo, 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: TX911 G35 1982] (1).

Organizacion hotelera : recepcion, control de clientes, divisas y tarjetas de credito estadisticas, facturacion, mecanizacion, legislacion española e internacional / J. R. S Beavis, S. Medlik.

por Beavis, J. R. S | Medlik, S.

Tipo de material: libro Libro Editor: Madrid, España : Paraninfo, 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: TX911 B43] (1).

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