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Comercialización de productos y servicios turísticos / Isabel Milio Balanzá, Mónica Cabo Nadal

por Milio Balanzá, Isabel | Cabo Nadal, Mónica.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Madrid, España : Paraninfo, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada [Signatura topográfica: G155 .A1 M55 2000] (1), Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: G155 .A1 M55 2000] (1).

Diccionario de hostelería : hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar / Jesús Felipe Gallego, Ramón Peyrolón Melendo

por Gallego, Felipe Jesús | Peyrolón Melendo, Ramón.

Edición: 4a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Barcelona, España : Paraninfo, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Mexicali [Signatura topográfica: TX 905 G35 2001] (3), Tecate [Signatura topográfica: TX 905 G35 2001] (1).

Diccionario de hostelería : hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar / Jesús Felipe Gallego, Ramón Peyrolón Melendo.

por Gallego, Felipe Jesús | Peyrolón Melendo, Ramón.

Edición: 4a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Barcelona, España : Paraninfo, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Ensenada [Signatura topográfica: TX 905 G35 1999] (1), Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: TX 905 G35 1999] (1).

Diccionario de hostelería : hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar / Jesús Felipe Gallego, Ramón Peyrolón Melendo

por Gallego, Felipe Jesús | Peyrolón Melendo, Ramón.

Edición: 1a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Barcelona, : Paraninfo, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Ensenada [Signatura topográfica: TX905 G35 2004] (1).

Diseño de productos turísticos / Silvia Jesús Garrido.

por Jesús Garrido, Silvia.

Edición: 1a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Madrid, España : Paraninfo, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Administrativas [Signatura topográfica: G155 .A1 J38 2018] (1).

Estructura del mercado turístico / Lourdes Olmos Juárez y Rafael García Cebrían.

por Olmos Juárez, Lourdes | García Cebrián, Rafael [coaut.].

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España: Paraninfo S. A., 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Administrativas [Signatura topográfica: G154.9 O55 2011] (1).

Gestión de la información y documentación turística local, UF0081 / Eguzkiñe Urreta Okeranza.

por Urreta Okeranza, Eguzkiñe.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: España : Paraninfo, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Administrativas [Signatura topográfica: G155 .A1 U77 2017] (1).

Recepción y reservas / María Estela Rodríguez del Río.

por Rodriguez Del Rio, Maria Estela.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Paraninfo S. A., 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Administrativas [Signatura topográfica: TX911 R63 2018] (1).

Recursos turísticos / Rocío Rojo Gil, Beatriz Martínez Leal.

por Rojo Gil, Rocío | Martínez Leal, Beatriz [coaut.].

Edición: 2a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Madrid, España : Paraninfo, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Administrativas [Signatura topográfica: G155 .A1 R64 2018] (1).

Servicios de información turística / María Gema Morales Caraballo.

por Morales Caraballo, María Gema.

Edición: 1a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Madrid, España : Paraninfo, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Administrativas [Signatura topográfica: G154.7 M673 2018] (1).

Técnicas culinarias / Juan Pozuelo Talavera.

por Pozuelo Talavera, Juan.

Edición: 1ra ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Madrid, España : Paraninfo, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada [Signatura topográfica: TX631 P69 2000] (1), Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: TX631 P69 2000] (2).

Técnicas elementales de servicio / Rogelio Guerrero Luján.

por Guerrero Luján, Rogelio.

Edición: 1a ed.Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Paraninfo, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: TX911 G84 2012] (2), San Quintín [Signatura topográfica: TX911 G84 2012] (1).

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