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Comercialización de productos y servicios turísticos / Isabel Milio Balanzá, Mónica Cabo Nadal

por Milio Balanzá, Isabel | Cabo Nadal, Mónica.

Series Hosteleria y turismoTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid, España : Paraninfo, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: G155 .A1 M55 2000, Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: G155 .A1 M55 2000.

Diccionario de hostelería : hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar / Jesús Felipe Gallego, Ramón Peyrolón Melendo

por Gallego, Felipe Jesús | Peyrolón Melendo, Ramón.

Edición: 4a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España : Paraninfo, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Tecate Not for loan (1) Signatura topográfica: TX 905 G35 2001, Biblioteca Central Mexicali Not for loan (3) Signatura topográfica: TX 905 G35 2001, ...

Diccionario de hostelería : hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar / Jesús Felipe Gallego, Ramón Peyrolón Melendo.

por Gallego, Felipe Jesús | Peyrolón Melendo, Ramón.

Edición: 4a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España : Paraninfo, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Tijuana Not for loan (1) Signatura topográfica: TX 905 G35 1999, Biblioteca Central Ensenada Not for loan (1) Signatura topográfica: TX 905 G35 1999.

Diccionario de hostelería : hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar / Jesús Felipe Gallego, Ramón Peyrolón Melendo

por Gallego, Felipe Jesús | Peyrolón Melendo, Ramón.

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, : Paraninfo, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Ensenada Not for loan (1) Signatura topográfica: TX905 G35 2004.

Diseño de productos turísticos / Silvia Jesús Garrido.

por Jesús Garrido, Silvia.

Series Hostelería y turísmo Ciclos informativosEdición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Madrid, España : Paraninfo, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Administrativas (1) Signatura topográfica: G155 .A1 J38 2018.

Estructura del mercado turístico / Lourdes Olmos Juárez y Rafael García Cebrían.

por Olmos Juárez, Lourdes | García Cebrián, Rafael [coaut.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: España: Paraninfo S. A., 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Administrativas (1) Signatura topográfica: G154.9 O55 2011.

Gestión de la información y documentación turística local, UF0081 / Eguzkiñe Urreta Okeranza.

por Urreta Okeranza, Eguzkiñe.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: España : Paraninfo, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Administrativas (1) Signatura topográfica: G155 .A1 U77 2017.

Recepción y reservas / María Estela Rodríguez del Río.

por Rodriguez Del Rio, Maria Estela.

Series Hostelería y turismoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: España : Paraninfo S. A., 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Administrativas (1) Signatura topográfica: TX911 R63 2018.

Recursos turísticos / Rocío Rojo Gil, Beatriz Martínez Leal.

por Rojo Gil, Rocío | Martínez Leal, Beatriz [coaut.].

Series Ciclos formativosEdición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Madrid, España : Paraninfo, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Administrativas (1) Signatura topográfica: G155 .A1 R64 2018.

Servicios de información turística / María Gema Morales Caraballo.

por Morales Caraballo, María Gema.

Series Hostelería y turísmo Ciclos informativosEdición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Madrid, España : Paraninfo, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Administrativas (1) Signatura topográfica: G154.7 M673 2018.

Técnicas culinarias / Juan Pozuelo Talavera.

por Pozuelo Talavera, Juan.

Series CulinariaEdición: 1ra ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid, España : Paraninfo, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (2) Signatura topográfica: TX631 P69 2000, .., Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX631 P69 2000.

Técnicas elementales de servicio / Rogelio Guerrero Luján.

por Guerrero Luján, Rogelio.

Series PCPI hostelería y turismo | Auxiliar de servicios en restauraciónEdición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: España : Paraninfo, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: San Quintín (1) Signatura topográfica: TX911 G84 2012, Biblioteca Central Tijuana (2) Signatura topográfica: TX911 G84 2012, ...

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