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Protocolo y relaciones públicas / Antonio Castillo Esparcia [y] María Jesús Fernández Torres.

por Castillo Esparcia, Antonio | Fernández Torres, María Jesús [coaut.].

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: Madrid, España : Síntesis, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Administrativas [Signatura topográfica: HD59 C38 2015] (1).

Recepción y atención al cliente / Socorro López García

por López García, Socorro.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Madrid, España : Paraninfo, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: TX911 L66.2000] (1).

Recepción y reservas / María Estela Rodríguez del Río.

por Rodriguez Del Rio, Maria Estela.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Paraninfo S. A., 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Administrativas [Signatura topográfica: TX911 R63 2018] (1).

Recursos turísticos / Montserrat Crespi, Margarita Planells.

por Crespi Vallbona, Montserrat.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Madrid : Síntesis, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: G155 .S6 C74 2011] (1), Facultad de Ciencias Administrativas [Signatura topográfica: G155 .S6 C74 2011] (2).

Regiduría de pisos / Ma. Isabel Jiménez Garay

por Jiménez Garay, María Isabel.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Madrid, España : Paraninfo, 200Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: TX911.3 J55 2000] (1).

Seguridad, higiene y gestión de la calidad alimentaria / Gloria Ferrandis-García Aparisi.

por Ferrandis García Aparisi, Gloria.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Madrid : Editorial Síntesis, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Administrativas [Signatura topográfica: TX541 F47 2014] (1).

Servicio de cafetería y bar / Jordi Bachs, Roser Vives, Gonzalo Herrero.

por Bachs Grimal, Jordi | Vives Serra, Roser | Herrero, Gonzalo.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Madrid, España : Síntesis, 1999Disponibilidad: No hay ítems disponibles Prestado (1).

Servicios de información turística / María Gema Morales Caraballo.

por Morales Caraballo, María Gema.

Edición: 1a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Madrid, España : Paraninfo, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Administrativas [Signatura topográfica: G154.7 M673 2018] (1).

Los servicios turísticos de asistencia y guía / Carles Picazo.

por Picazo, Carles.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Madrid : Editorial Síntesis, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Administrativas [Signatura topográfica: G154.7 P524 2014] (2).

Sistemas y servicios de información turística / Margarita Planells, Montserrat Crespi.

por Planells Costa, Margarita | Crespi Vallbona, Montserrat [coaut.].

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Madrid,España : Síntesis, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Administrativas [Signatura topográfica: G155 .A1 P536 2014] (4).

Sumillería : el vino y su servicio / Andrés Oliva de Paz.

por Oliva Paz, Andrés de.

Edición: 1a ed.Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Síntesis, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada [Signatura topográfica: TP548 O55 2011] (1).

Técnicas culinarias/ Nuria Pérez Oreja, Gustavo Mayor Rivas, Víctor J. Navarro Tomás.

por Pérez Oreja, Nuria | Mayor Rivas, Gustavo | Navarro Tomás, Víctor J.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Madrid, España : Síntesis, 2002 depósito legalDisponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: TX661 P47 2002] (1).

Técnicas de servicio y atención al cliente / Francisco García Ortiz, Mario Gil Muela, Pedro Pablo García Ortiz

por García Ortiz, Francisco | Gil Muela, Mario | García Ortiz, Pedro Pablo.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Madrid : Paraninfo/Thomson Learning, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: TX911.3 G37 2000] (3).

Técnicas elementales de servicio : auxiliar de servicos en restauración / Rogelio Guerrero Luján.

por Guerrero Luján, Rogelio.

Edición: 1a ed.Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Paraninfo, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: San Quintín [Signatura topográfica: TX911 G84 2012] (1).

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