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Administración Hotelera 2 : alimentos y bebidas / Francisco de la Torre

por Torre Zermeño, Francisco J. de la.

Edición: 3a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: México : Trillas, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada [Signatura topográfica: TX911.3 .M27 T67 2006] (2), Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: TX911.3.M27 T67 2006] (1), Facultad de Ciencias Administrativas [Signatura topográfica: TX911.3 .M27 T67 2006] (9).

Administración moderna / Agustín Reyes Ponce

por Reyes Ponce, Agustín.

Tipo de material: libro Libro; Audiencia: Especializado; Editor: México : Limusa, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: HD37 .S6 R496 2007] (4), San Quintín [Signatura topográfica: HD37 .S6 R49 2005] (3), Valle Dorado [Signatura topográfica: HD37 .S6 R49A] (4). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: HD37 .S6 R496 2007] (1).
Prestado (1).

Administración moderna / Samuel C. Certo.

por Certo, Samuel C.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: México : Interamericana, 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Valle Dorado [Signatura topográfica: HD37 .S6 C47] (2).

Administración moderna : diversidad, calidad, ética, y el entorno global / Samuel C. Certo.

por Certo, Samuel C.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Colombia : Prentice Hall : Pearson Educación : Addison Wesley, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada [Signatura topográfica: HD37.S6 C4718] (1), Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: HD37.S6 C4718 2001] (2), Facultad de Ciencias Administrativas [Signatura topográfica: HD37.S6 C4718 2001] (3), Unidad Universitaria Rosarito [Signatura topográfica: HD37.S6 C4718 2001] (1), Valle Dorado [Signatura topográfica: HD37.S6 C4718] (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: HD37.S6 C4718 2001] (1).
Prestado (4).

Administración moderna / Agustín Reyes Ponce.

por Reyes Ponce, Agustín.

Edición: 1a ed.Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Limusa, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada [Signatura topográfica: HD37 .S6 R49 2014] (3).

Administración pública : la función administrativa, los sistemas de organización y otros aspectos / Dwight Waldo.

por Waldo, Dwight.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: México : Trillas, 1967Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Mexicali [Signatura topográfica: JF1355 W35] (4), Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: JF1355 W35] (1), Facultad de Ciencias Humanas [Signatura topográfica: JF1355 W35] (2).

Administración para emprendedores : fundamentos para la creación y gestión de nuevos negocios / Antonio Cesar Amaru Maximiano ; traducción, Jacqueline Leticia Chávez Servín.

por Maximiano, Antonio Cesar Amaru, 1947- | Chávez Servín, Jacqueline Leticia [tr.].

Edición: 1a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: México : Pearson Educación, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada [Signatura topográfica: HB165 M3918 2008] (1), Biblioteca Central Mexicali [Signatura topográfica: HB615 M3918 2008] (2), Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: HB165 M3918 2008] (5), Ciudad Morelos [Signatura topográfica: HB615 M3918 2008] (1), Facultad de Ciencias Administrativas [Signatura topográfica: HB615 M3918 2008] (8), Facultad de Ingeniería y Negocios (Guadalupe Victoria) [Signatura topográfica: HB615 M3918 2008] (1), San Felipe [Signatura topográfica: HB615 M3918 2008] (3), San Quintín [Signatura topográfica: HB165 M3918 2008] (1), Tecate [Signatura topográfica: HB165 M3918 2008] (3), Valle Dorado [Signatura topográfica: HB165 M3918 2008] (4).
Listas:

Administración : un enfoque basado en competencias / Don Hellriegel, Susan E. Jackson, John W. Slocum.

por Hellriegel, Don | Jackson, Susan E | Slocum, John W.

Edición: 1a.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: México, D.F. : International Thompson Editores, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada [Signatura topográfica: HD31 H4518 2002] (1), Biblioteca Central Mexicali [Signatura topográfica: HD31 H4518 2002] (1), Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: HD31 H4518 2002] (1), Valle Dorado [Signatura topográfica: HD31 H4518 2002] (2).

La administración y control de la calidad / James R. Evans, William M. Lindsay.

por Evans, James R. (James Robert), 1950- | Lindsay, William M.

Edición: 4a ed.Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: México : International Thomson , 2000Otro título: Administración y control de la calidad..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada [Signatura topográfica: TS156 E8318 2000] (5), Biblioteca Central Mexicali [Signatura topográfica: TS156 E8318 2000] (3), San Quintín [Signatura topográfica: TS156 E8318 2000] (1), Valle Dorado [Signatura topográfica: TS156 E8318 2000] (4).

La administración y control de la calidad / James R. Evans, William M. Lindsay.

por Evans, James R. (James Robert), 1950- | Lindsay, William M.

Edición: 6a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: México : International Thomson , 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Mexicali [Signatura topográfica: TS156 E8318 2005] (2), Facultad de Ciencias Administrativas [Signatura topográfica: TS156 E8318 2005] (16), San Quintín [Signatura topográfica: TS156 E8318 2005] (2), Valle Dorado [Signatura topográfica: TS156 E8318 2005] (3). Ítems disponibles para referencia: Facultad de Ciencias Administrativas [Signatura topográfica: TS156 E8318 2005] (1).
Prestado (1).

Administración y control de la calidad / James R. Evans, William M. Lindsay ; tr. Francisco Sánchez Fragoso.

por Evans, James R. (James Robert), 1950- | Lindsay, William M [coaut.] | Sánchez Fragoso, Francisco [tr.].

Edición: 7a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: México, D. F. : Cengage Learning , 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada [Signatura topográfica: TS156 E8318 2008] (1), Biblioteca Central Mexicali [Signatura topográfica: TS156 E8318 2008] (6), Ciudad Morelos [Signatura topográfica: TS156 E8318 2008] (3), Facultad de Ciencias Administrativas [Signatura topográfica: TS156 E8318 2008] (16), Facultad de Ingeniería y Negocios (Guadalupe Victoria) [Signatura topográfica: TS156 E8318 2008] (3), San Felipe [Signatura topográfica: TS156 E8318 2008] (2), San Quintín [Signatura topográfica: TS156 E8318 2008] (3), Tecate [Signatura topográfica: TS156 E8318 2008] (2), Valle Dorado [Signatura topográfica: TS156 E8318 2008] (3). Ítems disponibles para referencia: Facultad de Ciencias Administrativas [Signatura topográfica: TS156 E8318 2008] (1).
Listas:

Administración y dirección técnica de la producción / Elwood S. Buffa.

por Buffa, Elwood Spencer, 1923-.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: México : Limusa, 1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada [Signatura topográfica: HD37 .S6 B83] (2), Biblioteca Central Mexicali [Signatura topográfica: HD37 .S6 B83] (3), Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: HD37 .S6 B83] (1).

Administración y gerencia de empresas / Henry L. Sisk ; tr. y adaptado por Mario Sverdlik ; tr. y adaptación de Management and organization.

por Sisk, Henry L, 1914-.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: México : Saber, 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Mexicali [Signatura topográfica: HD31 S58] (2), Valle Dorado [Signatura topográfica: HD31 S58] (1).

Administración y gestión de los recursos de la red nacional de videoconferencia de los centros públicos de CONACYT / Zaid Jesús Cabrera Mange.

por Cabrera Mange, Zaid Jesús.

Edición: 1a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Ensenada, Baja Calif. : El autor, 2008Nota de disertación: Maestría--Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ingeniería, Ensenada, 2008. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada [Signatura topográfica: TK5105.5 C32 2008] (3).

Administración y gestión en gastronomía utilizando Microsoft Excel / Matías S. García Fronti, Javier I. García Fronti.

por García Fronti, Matías S | García Fronti, Javier I.

Edición: 1a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Argentina : Omicron, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada [Signatura topográfica: TX641 G37 2008] (3), Facultad de Ciencias Administrativas [Signatura topográfica: TX911.3 .E4 G37 2008] (2).

Administración y gestión en gastronomía utilizando Microsoft Excel / Matías S. García Fronti, Javier I. García Fronti.

por García Fronti, Matías S.

Edición: 1a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Argentina : Omicron System, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada [Signatura topográfica: TX641 G37 2010] (1).

Administracion de la calidad total para ingenieros / Mohamed Zairi.

por Zairi, Mohamed.

Tipo de material: libro Libro Editor: Mexico : Panorama, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada [Signatura topográfica: TA190 Z35] (1).

Administracion de la produccion y de las operaciones / Elwood S. Buffa, Rakesh K. Sarin.

por Buffa, Elwood Spencer, 1923- | Sarin, Rakesh K.

Tipo de material: libro Libro Editor: Mexico : Limusa, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada [Signatura topográfica: TS155 B83] (1).

Administracion de la seguridad total : seguridad, salud y competitividad en el mercado mundial / David L. Goetsch.

por Goetsch, David L.

Tipo de material: libro Libro Editor: Mexico : Prentice Hall Hispanoamericana, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada [Signatura topográfica: T55 G64] (1), Valle Dorado [Signatura topográfica: T55 G64] (2).

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