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La ciencia de los alimentos / Norman N. Potter.

por Potter, Norman N.

Tipo de material: libro Libro Editor: 1973Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas [Signatura topográfica: TP370 P68 1978] (3).

La ciencia de los alimentos / Norman N. Potter.

por Potter, Norman N.

Tipo de material: libro Libro Editor: Mexico : Edutex, 1973Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas [Signatura topográfica: TP370 P68] (1).

La ciencia de los alimentos / Norman N. Potter.

por Potter, Norman N.

Tipo de material: libro Libro Editor: 1973Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias [Signatura topográfica: TP370 P68 1978] (5).

Ciencia de los alimentos / Norman N. Potter, Joseph H. Hotchkiss.

por Potter, Norman N | Hotchkiss, Joseph H.

Edición: 1a ed.Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Editorial Acribia, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada [Signatura topográfica: TP370 P6818 1995] (2).

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