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250 recetas que previenen y curan / dirección médica Jorge D. Pamplona Roger ; colab. Ester Malaxetxebarria.

por Pamplona Roger, Jorge D | Malaxetxebarria, Ester.

Series Nuevo estilo de vidaEdición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : México, D. F. : Safeliz ; Gema, 2007Otro título: Docientas cincuenta recetas que previenen y curan..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Enfermería (1) Signatura topográfica: RA784 D68 2007, Biblioteca Central Mexicali (1) Signatura topográfica: RA784 D68 2007. No disponible:Prestado (1).

Ciencia bromatológica : principios generales de los alimentos / José Bello Gutiérrez.

por Bello Gutiérrez, José.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: [Madrid] : Díaz de Santos, c2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Medicina (2) Signatura topográfica: TX545 B45 2008, ...

Fennema química de los alimentos / editado por Srinivasan Damodara, Kirk L. Parkin, Owen R. Fennema ; traducción a cargo de Bernabé Sanz Pérez ... [et al.]

por Damodaran, Srinivasan [ed.] | Parkin, Kirk L, 1955- [ed.] | Fennema, Owen R [ed.] | Sanz Pérez, Bernabé [tr.].

Edición: 3a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 2010Otro título: Química de los alimentos.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Medicina (1) Signatura topográfica: TX541 F4518 2010, Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX541 F4518 2010, Biblioteca Central Mexicali (1) Signatura topográfica: TX541 F4518 2010.

Fennema química de los alimentos / editado, Srinivasan Damodara, Kirk L. Parkin ; [traducción a cargo, José Fernández-Salguero Carretero] ... [et al.]

por Damodaran, Srinivasan [ed.] | Parkin, Kirk L, 1955- [ed.] | Fernández-Salguero Carretero, José [tr.].

Edición: 4a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza, (España) : Acribia, 2019Otro título: Química de los alimentos.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (2) Signatura topográfica: TX541 F4518 2019, .., Facultad de Medicina (1) Signatura topográfica: TX541 F4518 2019.

El poder medicinal de los alimentos / Jorge D. Pamplona Roger

por Pamplona Roger, Jorge D.

Series Dimensiones de la salud físicaEdición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Madrid : Miami, Florida : Safeliz ; Asociación Publicadora Interamericana, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Valle de las Palmas (1) Signatura topográfica: RM216 P35 2003.

El poder medicinal de los alimentos / Jorge D. Pamplona Roger.

por Pamplona Roger, Jorge D.

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : México, D. F. : Safeliz ; Gema, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Medicina (1) Signatura topográfica: RM216 P356 2006, Facultad de Enfermería (1) Signatura topográfica: RM216 P356 2006.

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