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El ABCD de la evaluación del estado de nutrición / editoras, Araceli Suverza Fernández, Karime Haua Navarro.

por Suverza Fernández, Araceli [ed.] | Haua Navarro, Karime [ed.] | Gómez Simón, Isabel [colab.].

Edición: 1a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: México, D. F. : McGraw-Hill, c2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada [Signatura topográfica: RC621 A22 2010] (1), Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: RC621 A22 2010] (2), Facultad de Enfermería [Signatura topográfica: RC621 A22 2010] (3), Valle de las Palmas [Signatura topográfica: RC621 A22 2010] (3), Valle Dorado [Signatura topográfica: RC621 A22 2010] (1).

Alimentación normal en niños y adolescentes : teoría y práctica / Rafael Ramos Galván.

por Ramos Galván, Rafael.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: México : El Manual Moderno, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: RJ216 R35] (1).

Alimentación y dietoterapia : nutrición aplicada en la salud y la enfermedad / Pilar Cervera, Jaume Clapés, Rita Rigolfas.

por Cervera, Pilar | Clapés, Jaume, coaut | Rigolfas, Rita, coaut.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Madrid, Espana : McGraw-Hill, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: RM218.7 C47 1999] (1), Facultad de Enfermería [Signatura topográfica: TX353 C47 1999] (1), Facultad de Odontología [Signatura topográfica: RM216 C47] (1).

Alimentación y dietoterapia : nutrición aplicada en la salud y la enfermedad / Pilar Cervera, Jaume Clapés, Rita Rigolfas.

por Cervera, Pilar | Clapés, Jaume | Rigolfas, Rita.

Edición: 4a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Madrid, España : McGraw-Hill/ Interamericana, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada [Signatura topográfica: TX353 C47 2004] (2), Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: TX353 C47 2004] (3), Facultad de Enfermería [Signatura topográfica: TX353 C47 2004] (4), Valle de las Palmas [Signatura topográfica: TX353 C47 2004] (3). Ítems disponibles para referencia: Facultad de Enfermería [Signatura topográfica: TX353 C47 2004] (1).

Bromatología : composición y propiedades de los alimentos / Eduardo Mendoza Martínez, María de la Concepción Calvo Carrillo

por Mendoza Martínez, Eduardo | Calvo Carrillo, María de la Concepción [coaut.].

Edición: 1a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: México : McGraw-Hill, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada [Signatura topográfica: TX551 M45 2010] (1), Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: TX551 M45 2010] (3), Valle de las Palmas [Signatura topográfica: TX551 M45 2010] (1). Ítems disponibles para referencia: Facultad de Enfermería [Signatura topográfica: TX551 M45 2010] (1).

Composición de alimentos : valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo / Miriam Muñoz de Chávez ; editores José Ángel Ledesma Solano ... [et al.].

por Muñoz, Chávez Miriam de | Ledesma Solano, José Angel [ed.].

Edición: 2a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: México : McGraw-Hill, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada [Signatura topográfica: TX551 M65 2010] (2), Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: TX551 C65 2010] (3), Facultad de Enfermería [Signatura topográfica: TX551 M85 2010] (2), Valle de las Palmas [Signatura topográfica: TX551 C65 2010] (3), Valle Dorado [Signatura topográfica: TX551 M65 2010] (1).

Enciclopedia de la nutrición / John Yudkin.

por Yudkin, John I.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: México : Trillas, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: QP141 Y8318 1993] (1), Facultad de Enfermería [Signatura topográfica: QP141 Y83] (1).

Evaluación del estado de nutrición en el ciclo vital humano / compiladores Vidalma del Rosario Bezares Sarmiento ... [et.al.].

por Bezares Sarmiento, Vidalma del Rosario [comp.].

Edición: 2a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: México : McGraw-Hill, 2014Acceso en línea: Libro electrónico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: QP143.4 E83 2014] (3), Facultad de Enfermería [Signatura topográfica: QP143.4 E83 2014] (1), Valle de las Palmas [Signatura topográfica: QP143.4 E83 2014] (1).

Fundamentos de nutrición y dietética : bases metodológicas y aplicaciones / directores J. Alfredo Martínez Hernández, María del Puy Portillo Baquedano ; coordinador, Santiago Navas Carretero.

por Martínez Hernández, J. Alfredo [dir.] | Portillo Baquedano, María del Puy [dir.] | Navas carretero, Santiago [coord.].

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Madrid : Médica Panamericana, 2011Acceso en línea: LIbro electrónico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Mexicali [Signatura topográfica: QP141 F85 2011] (2), Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: RM217.2 F85 2011] (2), Facultad de Enfermería [Signatura topográfica: QP141 F85 2011] (2).

Guía básica de bolsillo para el profesional de la nutrición clínica / Mary Width, Tonia Reinhard ; [tr. y rev. Elia Olvera Martínez].

por Width, Mary | Reinhard, Tonia [coaut.] | Olvera martínez, Elia [tr.].

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Barcelona : Wolters Kluwer/Lippincott Williams & Wilkins, 2010Acceso en línea: Tabla de contenido Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada [Signatura topográfica: RM217.2 W5318 2010] (1), Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: RM217.2 W5318 2010] (1), Facultad de Enfermería [Signatura topográfica: RM217.2 W5318 2010] (2), Facultad de Medicina [Signatura topográfica: RM217.2 W5318 2010] (1), Valle de las Palmas [Signatura topográfica: RM217.2 W5318 2010] (1), Valle Dorado [Signatura topográfica: RM217.2 W5318 2010] (2).

Nutrición : en la salud y la enfermedad / editors A. Catharine Ross ... [et al.]. ; [traducción Alejo Alday, Mirta Giacomucci].

por Ross, A. Catharine [ed.] | Alday, Alejo [tr.] | Giacomucci, Mirta [tr.].

Edición: 11a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Barcelona, España : Wolters Kluwer, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada [Signatura topográfica: QP141 N8818 2014] (2), Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: QP141 N87518 2014] (5), Facultad de Enfermería [Signatura topográfica: QP141 N87518 2014] (2), Valle de las Palmas [Signatura topográfica: QP141 N87518 2014] (7), Valle Dorado [Signatura topográfica: QP141 N8818 2014] (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: QP141 N87518 2014] (1), Valle de las Palmas [Signatura topográfica: QP141 N87518 2014] (1).

Nutrición / Janice L. Thompson, Melinda M. Manore, Linda A. Vaughan ; traducción: Ediciones Gráficas Arial

por Thompson, Janice L, 1962- | Vaughan, Linda A. (Linda Ann) [coaut.] | Manore, Melinda, 1951- [coaut.].

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Madrid, España : Pearson Educación, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: TX354 T4618 2008] (1), Facultad de Enfermería [Signatura topográfica: TX354 T4618 2008 ] (2), Valle de las Palmas [Signatura topográfica: TX354 T4618 2008] (2). Prestado (1).

Nutrición aplicada al deporte / Celia Peniche Zeevaert, Beatriz Boullosa Moreno

por Peniche Zeevaert, Celia | Boullosa Moreno, Beatriz [coaut.].

Edición: 1a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: TX361 P45 2011] (1), Facultad de Ciencias Humanas [Signatura topográfica: TX361 .A8 P45 2011] (1), Facultad de Enfermería [Signatura topográfica: TX361 P45 2011] (1), Valle de las Palmas [Signatura topográfica: TX361 P45 2011] (1), Valle Dorado [Signatura topográfica: TX361 P45 2011] (3).

Nutrición clínica / directora Sarah L. Morgan, director Roland L. Weinsier.

por Morgan, Sarah L., dir | Weinsier, Roland L., dir.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Madrid : Harcourt, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: RC620 N88] (1), Facultad de Enfermería [Signatura topográfica: RC620 N8818 2000] (2), Facultad de Medicina [Signatura topográfica: RC620 N8818 2000] (3). Ítems disponibles para referencia: Facultad de Enfermería [Signatura topográfica: RC620 N8818 2000] (1).

Nutrición clínica / María Elena Téllez Villagómez.

por Téllez Villagómez, María Elena.

Edición: 1a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: México : Manual moderno, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada [Signatura topográfica: RM217 T45 2010] (1), Biblioteca Central Mexicali [Signatura topográfica: RM217 T45 2010] (1), Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: RM217 T45 2010] (2), Facultad de Enfermería [Signatura topográfica: RM217 T45 2010] (3), Valle de las Palmas [Signatura topográfica: RM217 T45 2010] (2).

Nutrición clínica / María Elena Téllez Villagómez.

por Téllez Villagómez, María Elena.

Edición: 2a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: México, D.F. : Manual moderno, 2014Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: RM217 T45 2014] (3), Ciencias de la Salud Mexicali [Signatura topográfica: RM217 T45 2014] (1), Facultad de Enfermería [Signatura topográfica: RM217 T45 2014] (2), Facultad de Medicina [Signatura topográfica: RM217 T45 2014] (1), Valle Dorado [Signatura topográfica: RM217 T45 2014] (1).

Nutrición en el deporte : un enfoque práctico / Louise Burke.

por Burke, Louise.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Madrid, España : Médica Panamericana, c2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Mexicali [Signatura topográfica: TX361 .A8 B8718 2010] (1), Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: TX361.A8 B8718 2010] (3), Facultad de Enfermería [Signatura topográfica: TX361 .A8 B8718 2010] (1), Facultad de Medicina [Signatura topográfica: TX361 .A8 B87 2010] (2), Valle Dorado [Signatura topográfica: TX361 .A8 B87 2010] (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Mexicali [Signatura topográfica: TX361 .A8 B8718 2010] (1).

Nutrición en las diferentes etapas de la vida / Judith E. Brown ...[et. al.] ; traducción, Víctor Manuel Pastrana Retana, Pablo Honorato Faudrín Flores.

por Brown, Judith E [colab.] | Pastrana Retana, Víctor Manuel [tr.] | Faudrín Flores, Pablo Honorato [tr.].

Edición: 3a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: México : McGraw-Hil, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: QP141 N8818 2010] (4). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: QP141 N8818 2010] (1), Facultad de Enfermería [Signatura topográfica: QP141 N88418 2010] (1).

Nutrición en las diferentes etapas de la vida / Judith E. Brown ...[et. al.] ; traducción, Gloria Padilla Sierra, Susana Margarita Olivares Bari.

por Brown, Judith E [colab.] | Padilla Sierra, Gloria [tr.] | Olivares Bari, Susana Margarita [tr.].

Edición: 5a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: México : McGraw-Hil, 2014Acceso en línea: Libro electrónico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: QP141 N8818 2014] (4), Facultad de Enfermería [Signatura topográfica: QP141 N8818 2014] (1), Facultad de Medicina [Signatura topográfica: QP141 N8818 2014] (1), Valle de las Palmas [Signatura topográfica: QP141 N8818 2014] (4). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: QP141 N8818 2014] (1).

Nutrición para deportistas de alto nivel : guía de alimentos, líquidos y suplementos para el entrenamiento y la competición : planes adaptados a cada deporte / Dan Benardot ; [de la traducción: Fernando Ruiz Gabás].

por Benardot, Dan, 1949- | Ruiz Gabas, Fernando [tr.].

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Barcelona, España : Hispano Europea, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Mexicali [Signatura topográfica: TX361 .A8 B4518 2001] (4), Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: TX361.A8 B4518 2001] (2), Facultad de Enfermería [Signatura topográfica: TX361 .A8 B4518 2001] (1), Valle Dorado [Signatura topográfica: TX361.A8 B4518 2001] (4). Ítems disponibles para referencia: Facultad de Enfermería [Signatura topográfica: TX361 .A8 B4518 2001] (1).

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