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		The concise encyclopedia of foods & nutrition / M. E. Ensminger ... [et al.]. por Ensminger, M. E. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Inglés Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC, c1995Otro título: Concise encyclopedia of foods and nutrition. \| Foods & nutrition. \| Foods and nutrition..Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Facultad de Medicina Not for loan (1) Signatura topográfica: TX349 C65 1995.
		Diccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos / David A. Bender. por Bender, David A. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Ensenada Not for loan (1) Signatura topográfica: TX349 B4518 2010, Valle Dorado Not for loan (1) Signatura topográfica: TX349 B4518 2010, Facultad de Medicina Not for loan (1) Signatura topográfica: TX349 B4518 2010.
		Diccionario de nutrición y dietoterapia / Rosalinda T. Lagua, Virginia S. Claudio ; traducción, Celia Pedroza Soberanis. por Lagua, Rosalinda T, 1937- \| Claudio, Virginia Serraon, 1932- [aut.] \| Pedroza Soberanis, Celia [tr.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: México : Mc Graw Hill, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Medicina (2) Signatura topográfica: RM219 L33 2007, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Tijuana Not for loan (1) Signatura topográfica: RM219 L33 2007. Hacer reserva
		El poder medicinal de los alimentos / Jorge D. Pamplona Roger por Pamplona Roger, Jorge D. Series Dimensiones de la salud físicaEdición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Madrid : Miami, Florida : Safeliz ; Asociación Publicadora Interamericana, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Valle de las Palmas (1) Signatura topográfica: RM216 P35 2003. Hacer reserva

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