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Apoyo nutricional para niños y adultos : un manual para la práctica hospitalaria / ed. por Tim Bowling ; tr. Félix García Roig.

por Bowling, Tim [ed.].

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: México, D.F. : McGraw-Hill, c2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Medicina [Signatura topográfica: RM217.2 A6618 2006] (3).

The concise encyclopedia of foods & nutrition / M. E. Ensminger ... [et al.].

por Ensminger, M. E.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Boca Raton, Fla. : CRC, c1995Otro título: Concise encyclopedia of foods and nutrition. | Foods & nutrition. | Foods and nutrition..Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Facultad de Medicina [Signatura topográfica: TX349 C65 1995] (1).

Diccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos / David A. Bender.

por Bender, David A.

Edición: 2a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Zaragoza, España : Acribia, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Ensenada [Signatura topográfica: TX349 B4518 2010] (1), Facultad de Medicina [Signatura topográfica: TX349 B4518 2010] (1), Valle Dorado [Signatura topográfica: TX349 B4518 2010] (1).

Diccionario de nutrición y dietoterapia / Rosalinda T. Lagua, Virginia S. Claudio ; traducción, Celia Pedroza Soberanis.

por Lagua, Rosalinda T, 1937- | Claudio, Virginia Serraon, 1932- [aut.] | Pedroza Soberanis, Celia [tr.].

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: México : Mc Graw Hill, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Medicina [Signatura topográfica: RM219 L33 2007] (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: RM219 L33 2007] (1).

Nutricion y dieta de Cooper / Linnea Anderson...[et al.] ; tr. Jose C. Pecina Hernandez ; con la participacion de 6 colaboradores.

por Anderson, Linnea.

Edición: 4a.Tipo de material: libro Libro Editor: Mexico : Interamericana, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Facultad de Medicina [Signatura topográfica: QP141 N887 1985 V.1] (3).

El poder medicinal de los alimentos / Jorge D. Pamplona Roger

por Pamplona Roger, Jorge D.

Edición: 1a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: Madrid : Miami, Florida : Safeliz ; Asociación Publicadora Interamericana, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Valle de las Palmas [Signatura topográfica: RM216 P35 2003] (1).

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