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El hambre en la historia : el impacto de los cambios en la produccion de alimentos y los modelos de consumo sobre la sociedad / comp. por Robert I. Rotberg y Theodore K. Rabb ; colab. Ester Boserup ... [et al.].

por Rotberg, Robert I., comp | Rabb, Theodore K., comp | Boserup, Ester , colab.

Series HistoriaTipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Mexico : Siglo XXI, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Sociales (1) Signatura topográfica: HD9000.5 H35.

Handbook de nutrición clínica / Valeria Baldomero López ... [et. al.].

por Baldomero López, Valeria [coaut.].

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: Buenos Aires, Argentina : Akadia, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Valle de las Palmas (1) Signatura topográfica: RM217.2 H35 2013, Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: RM217.2 H35 2013.

Handbook on ingredients for aquaculture feeds / by Joachim W. Hertrampf and Felicitas Piedad-Pascual.

por Hertrampf, Joachim W | Piedad-Pascual, Felicitas.

Tipo de material: Texto Texto Idioma: Inglés Detalles de publicación: Dordrecht : Kluwer Academic, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: SH156 H47.

Hijos gordos : una visión psicológica, familiar y nutricional / Martha Alicia Chávez.

por Chávez, Martha Alicia.

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Random House Mondadori : Grijalbo, c2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Mexicali (2) Signatura topográfica: RJ399 .C6 C43 2013, ...

Hijos gordos : una visión psicológica, familiar y nutricional / Martha Alicia Chávez.

por Chávez, Martha Alicia.

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Random House Mondadori : Grijalbo, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Valle Dorado (1) Signatura topográfica: RJ399 .C6 C43 2013, Facultad de Pedagogía e Innovación Educativa (1) Signatura topográfica: RJ399 .C6 C43 2013.

A history of food / Maguelonne Toussaint-Samat ; translated by Anthea Bell.

por Toussaint-Samat, Maguelonne, 1926-.

Edición: New expanded ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Inglés Lenguaje original: Francés Detalles de publicación: Chichester, West Sussex, U.K. ; Malden, MA : Wiley-Blackwell, 2009Otro título: Histoire naturelle & morale de la nourriture..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (2) Signatura topográfica: TX353 T68 2009, ...

How to conquer arthritis / by John H. Tobe.

por Tobe, John H.

Tipo de material: Texto Texto Idioma: Inglés Detalles de publicación: St. Catharines, Ont. : Provoker, 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Medicina (1) Signatura topográfica: RC933 T62.

Human nutrition : formerly the Heinz handbook of nutrition / Benjamin T. Burton, Willis R. Foster.

por Burton, Benjamin T | Foster, Willis R.

Edición: 4a.Tipo de material: Texto Texto Idioma: Inglés Detalles de publicación: E.U.A. : McGraw-Hill, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: QP141 B87 1988.

Ictiopatología nutricional : signos morfológicos de la carencia y toxicidad de los nutrientes en los peces cultivados / Albert G. J. Tacon.

por Tacon, Albert G. J.

Series FAO. Documento técnico de pesca ; ; 330.Tipo de material: Texto Texto Idioma: spa. Detalles de publicación: Roma : FAO, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: SH156 T32.

The impact of changing affluence on diet and demand patterns for agricultural commadities / Rajiv Chaudhri, C. Peter Timmer.

por Chaudhri, Rajiv, 1957- | Timmer, C. Peter.

Series World Bank staff working papers ; 785.Tipo de material: Texto Texto Idioma: Inglés Detalles de publicación: Washington, D. C. : World Bank, 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Sociales (1) Signatura topográfica: HD9000.5 CH38.

Impacto de la producción de forraje y la suplementacion proteica en vacas en un pastizal corto durante el otoño en nuevo México Estados Unidos [recurso electrónico] /

por Calderón Medoza, David | Pérez Márquez, Adolfo [dir.] | Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ciencias Agrícolas.

Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Mexicali, Baja California, 2012Nota de disertación: Tesis (Doctorado) --Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ciencias Agrícolas, Mexicali, 2012. Acceso en línea: Tesis digital Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: SF95 C353 2012.

Impacto del programa de cartilla de salud bucal en la ciudad de Tijuana Baja California, México / Miguel Alberto Zamudio Gómez.

por Zamudio Gómez, Miguel Alberto.

Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Tijuana, Baja California : UABC, 2009Nota de disertación: Tesis (Doctorado) --Universidad Autónoma de Baja California, Facultad de Odontología, Tijuana, 2009. Acceso en línea: Tesis Digital. | Tesis Digital. Disponibilidad: No disponible:Prestado (2).

Indice de saciedad de alimentos mixtos de consumo usual en Mexico / Victor Manuel Loustaunau Lopez.

por Loustaunau Lopez, Victor Manuel.

Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Tijuana, Baja Calif. : UABC, 2002Nota de disertación: Maestria--Universidad Autonoma de Baja California, Facultad de Medicina, Tijuana, 2002. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: QP143.4 L68 2002.

"Indice glucémico de diferentes desayunos típicos en México con y sin la inclusión de nopales" / Dulce Liliana Dueñas Mena.

por Dueñas Mena, Dulce Liliana.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Tijuana, Baja California : UABC, 2007Nota de disertación: Maestría--Universidad Autónoma de Baja California, Facultad de Medicina y Psicología, Tijuana, 2007. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: RA784 D84 2007.

Influencia de la adicción de una levadura hidrolizada enzimáticamente enriquecida con cromo a dietas de finalización sobre el comportamiento productivo, eficiencia energética de la dieta y características de la canal de bovinos bajo periodos de alta temperatura ambiental [recurso electrónico] / Alberto Manuel Montelongo Terriquez ; director, Alejandro Plascencia Jorquera.

por Montelongo Terriquez, Alberto Manuel | Plascencia Jorquera, Alejandro [dir.] | Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias.

Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Mexicali, Baja California, 2014Nota de disertación: Tesis (Maestría) --Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias, Mexicali, 2014. Acceso en línea: Tesis digital Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (1) Signatura topográfica: SF203 M65 2014.

Influencia de la adición de heno de alfalfa empacado en trozos a dietas de recepción y finalización sobre el comportamiento productivo y digestibilidad en novillos de engorda [recurso electrónico] / Francisco Loya Olguin ; director, Leonel Avendaño Reyes.

por Loya Olguin, Francisco | Avendaño Reyes, Leonel [dir.] | Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ciencias Agrícolas.

Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Mexicali, Baja California, 2007Nota de disertación: Tesis (Maestría) --Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ciencias Agrícolas, Mexicali, 2007. Acceso en línea: Tesis digital Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: SF203 L69 2007.

Influencia de la adición de semilla entera de algodón y DDGS a dietas en base a ensilado de sorgo sobre la función digestiva de novillos holstein Sandra Azucena Nava Arnulfo; director. Enrique Gilberto Álvarez Almora [recurso electrónico] /

por Nava Arnulfo, Sandra Azucena | Álvarez Almora, Enrique Gilberto [dir.] | Universidad Autónoma de Baja California Instituto de Ciencias Agrícolas.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Universidad Autónoma de Baja California 2016Nota de disertación: Tesis (Maestría) -- Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de ciencias Agrícolas, Mexicali, 2016. Acceso en línea: Tesis digital Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: SF95 N383 2017.

Influencia de la ansiedad dental del acompañante sobre los niveles de cortisol salival en niños de 6 a 9 años con y sin trastorno del espectro autista y su relación con la dieta [recurso electrónico] / Perla Elena Núñez Serafín ; director, Dra. Gisela Pineda García

por Núñez Serafín, Perla Elena | Pineda García, Gisela [dir.] | Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Medicina y Psicología.

Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Tijuana, Baja California, 2022Nota de disertación: Tesis (Doctorado) --Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Medicina y Psicología, Tijuana, 2022. Acceso en línea: Tesis Digital. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: RA784 N85 2022.

Influencia de la fertilización nitrogenada y la adición de enzimas fibrolíticas sobre la digestibilidad y utilización de nutrientes del Heno de Ryegrass (Loliom multiflurum, var. Oregon) ofrecido a becerros Holstein [recurso electrónico] / Janer Eduardo Camargo Perea ; asesor, Enrique G. Alvarez Almora.

por Camargo Perea, Janer Eduardo | Alvarez Almora, Enrique G | Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ciencias Agrícolas.

Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: Mexicali, Baja California : El autor, 2006Nota de disertación: Tesis (Maestría) -- Universidad Autónoma de Baja California. Acceso en línea: Tesis digital Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: SF203 C35 2006.

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