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Temas en tecnología de alimentos.

por Lajolo, Franco M., ed | Wenzel de Menezes, Elizabete, ed | Damasio, Maria Helena, ed | Instituto Politecnico Nacional (Mexico).

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Instituto Politécnico Nacional, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas [Signatura topográfica: TX354 T45 V.1] (9).

Texto y atlas de nutrición / Hans Konrad Biesalski, Peter Grimm, Susanne Nowitzki-Grimm.

por Biesalski, Hans Konrad | Grimm, Peter [coaut.].

Edición: 6a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Barcelona, España : Elservier, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: QP141 B5418 2017] (2), Valle de las Palmas [Signatura topográfica: QP141 B5418 2017] (2).

Todo lo que usted siempre ha querido saber acerca de la nutricion / David Reuben.

por Reuben, David R.

Tipo de material: libro Libro Editor: 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas [Signatura topográfica: RC620 R48] (1).

Todo sobre la salud y la nutricion de su perro : como mantener a su perro sano y feliz con remedios naturales / Earl Mindell, Elizabeth Renaghan.

por Mindell, Earl | Renaghan, Elizabeth, coaut.

Tipo de material: libro Libro Editor: Barcelona : Ceac, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias [Signatura topográfica: SF427.4 M5518] (1).

Trastornos alimentarios / Comite editorial Carlos Diequez Gonzalez, Rafael Yturriaga Matarranz.

por Dieguez Gonzalez, Carlos, ed | Yturriaga Matarranz, Rafael, ed.

Tipo de material: libro Libro Editor: Madrid, Espana : McGraw-Hill Interamericana, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Medicina [Signatura topográfica: RC815.2 T73] (3). Ítems disponibles para referencia: Facultad de Odontología [Signatura topográfica: RC815.2 T73] (1).

Trastornos de la Conducta Alimentaria y Obesidad Gonzalo Morandé Lavin, Montserrat Graell Berna, M. Ascensión Blanco Fernández. Un enfoque integral [recurso electrónico] /

por Morandé Lavin, Gonzalo [author.].

Tipo de material: publicación periódica Recurso continuo; Formato: electrónico Fecha de copyright: copyright 2014Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica (1).

Tratado de gastroenterología, hepatología y nutrición pediátrica de la SEGHNP / F. Argüelles Martín ... [et al.] [eds.].

por Argüelles Martín, Federico [ed.] | García N [ed.] | Pavón B.,P [ed.] | Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Barcelona (España) : OCEANO/Ergon, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: RJ446 T73 2011 V.1] (2), Valle de las Palmas [Signatura topográfica: RJ446 T73 2011 V.1] (2).

Tratado de nutrición / director, Angel Gil Hernández ; coordinadores Mercé Planas Vilá ... [et al.].

por Gil Hernández, Ángel [dir.] | Plnas Vilá, Mercé [coord].

Edición: 2a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: Madrid, España : Médica Panamericana, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Mexicali [Signatura topográfica: QP141 T73 2010 V.1] (8), Facultad de Enfermería [Signatura topográfica: QP141 T73 2010 V.1] (4), Valle Dorado [Signatura topográfica: RA784 G55 2010 V.1] (8).

Tratado de nutrición / director, Ángel Gil Hernández.

por Gil Hernández, Ángel [ed.] | Aguilera García, Concepción María [ed.] | Martínez Augustin, Olga [ed.].

Edición: 3a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Madrid, España : Médica Panamericana, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: QP141 T73 2017 V.5] (11), Facultad de Medicina [Signatura topográfica: QP141 T73 2017 V.1] (11).

Tratado general de la nutrición / Ellie Whitney, Sharon Rady Rolfes ; traducción, Juan Carlos Ruiz.

por Whitney, Eleanor Noss | Rolfes, Charon Rady | Ruiz, Juan Carlos [tr.].

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Barcelona : Editorial Paidotribo, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Valle de las Palmas [Signatura topográfica: QP141 W4518 2011] (2). Prestado (1).

Tratamiento de la obesidad : revisiones sistemáticas / Arturo Jiménez Cruz, Montserrat Bacardí Gascón.

por Jiménez Cruz, Arturo | Universidad Autónoma de Baja California.

Edición: 1a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Mexicali, Baja California : México : Universidad Autónoma de Baja California ; Clave editorial, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Mexicali [Signatura topográfica: RA645 .O23 J55 2011] (2), Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: RA645 .O23 J55 2011] (1), Centro de Documentación y Archivos Digitales de IIC-Museo [Signatura topográfica: RA645 .O23 J55 2011] (1), Ciudad Morelos [Signatura topográfica: RA645 .O23 J55 2011] (1), Facultad de Artes Mexicali [Signatura topográfica: RA645 .O23 J55 2011] (1), Facultad de Ciencias Administrativas [Signatura topográfica: RA645 .O23 J55 2011] (1), Facultad de Ciencias Humanas [Signatura topográfica: RA645 .O23 J55 2011] (2), Facultad de Ciencias Sociales y Políticas [Signatura topográfica: RA645 .O23 J55 2011] (1), Facultad de Derecho Mexicali [Signatura topográfica: RA645 .O23 J55 2011] (1), Facultad de Enfermería [Signatura topográfica: RA645 .O23 J55 2011] (1), Facultad de Idiomas Mexicali [Signatura topográfica: RA645 .O23 J55 2011] (1), Facultad de Medicina [Signatura topográfica: RA645 .O23 J55 2011] (1), Facultad de Odontología [Signatura topográfica: RA645 .O23 J55 2011] (1), Facultad de Pedagogía e Innovación Educativa [Signatura topográfica: RA645 .O23 J55 2011] (1), Instituto de Ciencias Agrícolas [Signatura topográfica: RA645 .O23 J55 2011] (1), Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias [Signatura topográfica: RA645 .O23 J55 2011] (1), Instituto de Investigaciones Sociales [Signatura topográfica: RA645 .O23 J55 2011] (1), San Felipe [Signatura topográfica: RA645 .O23 J55 2011] (1), Tecate [Signatura topográfica: RA645 .O23 J55 2011] (1), Valle de las Palmas [Signatura topográfica: RA645 .O23 J55 2011] (1).

Tratamiento en gastroenterología, hepatología y nutrición pediátrica / coord. Hector Escobar Castro.

por Escobar Castro, Hector [coord.] | Sociedad española de gastroenterología, hepatología y nutrición pediátrica.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Madrid: Ergon, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Valle Dorado [Signatura topográfica: RJ446 T73 2004] (1).

El trigo en la alimentacion humana / por W. R. Aykroyd y Joyce Doughty.

por Aykroyd, W. R. (Wallace Ruddell), 1899- | Doughty, Joyce.

Tipo de material: libro Libro Editor: 1970Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias [Signatura topográfica: TX558 .W5 A94] (1).

Tus hijos en el siglo XXI [videograbación].

Tipo de material: material visual Material visual; Formato: casete de vídeo ; Tipo de material visual: Videograbación ; Audiencia: General; Editor: México : Planeta, c2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Humanas [Signatura topográfica: HQ796 T88 2000 V.1] (3), Facultad de Ciencias Sociales y Políticas [Signatura topográfica: HQ796 T88 2000 V.1] (3), Facultad de Enfermería [Signatura topográfica: HQ796 T88 2000 V.1] (3), Facultad de Idiomas Mexicali [Signatura topográfica: HQ796 T88 2000 V.1] (3).

Un camino hacia la salud : nutrición y terapias naturales / Margarita Chávez Martínez, Francisco Chávez Martínez.

por Chávez Martínez, Margarita | Chávez Martínez, Francisco [coaut.].

Edición: 1a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: Mexico, D.F. : Diana, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: QP141.A2 C43 1995] (1).

Understanding normal and clinical / Eleanor Noss Whitney, Corinne Balog Cataldo, Sharon Rady Rolfes.

por Whitney, Eleanor Noss | Cataldo, Cornne Balog, coaut | Rolfes, Sharon Rady, coaut.

Edición: 6a.Tipo de material: libro Libro Editor: Belmont, CA. : Wadsworth : Thomson Learning, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: QP141 W45 2002] (1).

Understanding normal and clinical / Eleanor Noss Whitney, Corinne Balog Cataldo, Sharon Rady Rolfes.

por Whitney, Eleanor Noss | Cataldo, Cornne Balog, coaut | Rolfes, Sharon Rady, coaut.

Edición: 7a.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Belmont, CA. : Wadsworth : Thomson Learning, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: QP141 W45 2006] (1).

Understanding normal and clinical nutrition / Sharon Rady Rolfes, Kathryn Pinna, Ellie Whitney.

por Rolfes, Sharon Rady | Pinna, Kathryn | Whitney, Eleanor Noss.

Edición: 8th ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Belmont, CA : Wadsworth/Cengage Learning, c2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: QP141 R65 2009] (2).

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