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índice glucémico : clasificación fisiológica de los hidratos de carbono de la dieta / Thomas M.S. Wolever ; traducción a cargo de Begoña Olmedilla Alonso.

por Wolever, Thomas M.S | Olmedilla Alonso, Begoña [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Odontología (1) Signatura topográfica: QP701 W6518 2008, Facultad de Medicina (2) Signatura topográfica: QP701 W6518 2008, ...

250 recetas que previenen y curan / dirección médica Jorge D. Pamplona Roger ; colab. Ester Malaxetxebarria.

por Pamplona Roger, Jorge D | Malaxetxebarria, Ester.

Series Nuevo estilo de vidaEdición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : México, D. F. : Safeliz ; Gema, 2007Otro título: Docientas cincuenta recetas que previenen y curan..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Enfermería (1) Signatura topográfica: RA784 D68 2007, Biblioteca Central Mexicali (1) Signatura topográfica: RA784 D68 2007. No disponible:Prestado (1).

Advanced human nutrition / Robert E. C. Wildman, Denis M. Medeiros.

por Wildman, Robert E. C, 1964- | Medeiros, Denis M.

Series Modern nutritionTipo de material: Texto Texto Idioma: Inglés Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Medicina (1) Signatura topográfica: QP141 W553. Ítems disponibles para referencia: Facultad de Enfermería Not for loan (1) Signatura topográfica: QP141 W553.

Alimentación en el paciente crítico pediátrico [recurso electrónico] / Alejandro Chávez García ; asesor Eugenio Oseguera.

por Chávez García, Alejandro | Oseguera, Eugenio [dir.] | Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Medicina.

Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Mexicali, Baja California, 2010Nota de disertación: Tesis (Especialidad) --Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Medicina, Mexicali, 2010. Acceso en línea: Tesis digital Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Medicina (1) Signatura topográfica: RJ53 .D53 C43 2010.

Alimentación normal en niños y adolescentes : teoría y práctica / Rafael Ramos Galván.

por Ramos Galván, Rafael.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Detalles de publicación: México : El Manual Moderno, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: RJ216 R35.

Alimentación y nutrición : Manual teórico - práctico / Clotilde Vázquez, Ana I. de Cos, Consuelo López-Nomdedeu, editoras

por Vázquez, Clotilde [ed.] | De Cos, Ana I [ed.] | López-Nomdedeu [ed.].

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Diaz de Santos, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Medicina (3) Signatura topográfica: TX353 A55 2005, ...

Alimentación y salud pública / J. Alfredo Martinez Hernández, Iciar Astiasarán Anchía, Herlinda Madrigal Fritsch.

por Martinez Hernández, J. Alfredo | Astiasarán Anchía, Iciar | Madrigal Fritsch, Herlinda.

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : McGraw-Hill, c2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Medicina (1) Signatura topográfica: RM216 M37 2002, Facultad de Odontología (5) Signatura topográfica: RM216 M37 2002, ...

Apoyo nutricional para niños y adultos : un manual para la práctica hospitalaria / ed. por Tim Bowling ; tr. Félix García Roig.

por Bowling, Tim [ed.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: México, D.F. : McGraw-Hill, c2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Medicina (3) Signatura topográfica: RM217.2 A6618 2006, ...

Asociación entre calidad de vida y el estado nutricional en niños valorados en atención primaria de la UMF No. 28 [recurso electrónico] / Leticia Jazmín Montes Celedón ; director, Carmen Gorety Soria Rodríguez

por Montes Celedón, Leticia Jazmín | Soria Rodríguez, Carmen Gorety [dir.] | Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Medicina.

Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Mexicali, Baja California, 2020Nota de disertación: Tesis (Especialidad) -- Universidad Autónoma de Baja California, Facultad de Medicina, Mexicali, 2020 Acceso en línea: Tesis digital Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Medicina (1) Signatura topográfica: RJ206 M65 2020.

Bromatologia de los alimentos industrializados / por Jose Quintin Olascoaga.

por Quintin Olascoaga, Jose.

Series Dietetica ; 3.Edición: 2a.Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: 1975Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Medicina (1) Signatura topográfica: QP141 .A2 Q85 1975 V.3.

Cambios en la hipertrofía ventricular izquierda en ecocardiograma del adolescente con obesidad mediante un plan de alimentación y ejercicio físico [recurso electrónico] / María Elena Haro Acosta; director, Julia Dolores Estrada Guzmán.

por Haro Acosta, María Elena | Estrada Guzmán, Julia Dolores [dir.] | Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Medicina.

Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Mexicali, Baja California, 2009Nota de disertación: Tesis (Maestría) --Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Medicina, Mexicali, 2009. Acceso en línea: Tesis digital Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Medicina (1) Signatura topográfica: RC628 H37 2009.

Causas de abandono de lactancia materna en la UMF no. 28 de Mexicali, B.C. [recurso electrónico]/ Irene Castro Machado ; asesor de trabajo terminal Arturo Landero Ruiz.

por Castro Machado, Irene | Landero Ruiz, Arturo [asesor] | Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Medicina.

Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Mexicali, Baja California, 2014Nota de disertación: Trabajo terminal (Especialidad) --Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Medicina, Mexicali, 2014. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Medicina (1) Signatura topográfica: RJ216 C38 2014.

Clinical nutrition : a physiologic approach / Meredith Holloway Overton and Barbara P. Lukert.

por Overton, Meredith Holloway | Lukert, Barbara P. coaut.

Tipo de material: Texto Texto Idioma: Inglés Detalles de publicación: 1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Medicina (4) Signatura topográfica: RC623 O84, ...

Comidas sanas, niños sanos : guía de alimentación saludable para que sus hijos gocen de buena salud / Bridget Swinney.

por Swinney, Bridget.

Series El niño y su mundoEdición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Barcelona, España : Oniro, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Medicina (2) Signatura topográfica: RJ206 S8518 2000, ...

Community nutrition in action / Marie A. Boyle

por Boyle, Marie A. (Marie Ann).

Edición: 8th ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Boston, MA : Cengage Learning, 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Medicina (1) Signatura topográfica: TX360 .U6 B69 2022.

Complementos nutricionales y alimentos funcionales / Geoffrey P. Webb ; tr. por Pedro Mario Fernández San Juan, Cristina Alonso Andicoberry.

por Webb, Geoffrey P | Fernández San Juan, Pedro Mario [tr.] | Alonso Andicoberry, Cristina [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: RM258.5 W4218 2007, Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: RM258.5 W4218 2007, Facultad de Medicina (2) Signatura topográfica: RM258.5 W4218 2007, ...

The concise encyclopedia of foods & nutrition / M. E. Ensminger ... [et al.].

por Ensminger, M. E.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Inglés Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC, c1995Otro título: Concise encyclopedia of foods and nutrition. | Foods & nutrition. | Foods and nutrition..Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Facultad de Medicina Not for loan (1) Signatura topográfica: TX349 C65 1995.

Crecimiento del lactante y su asociación con los niveles de adiponectina en leche materna y suero del lactante [recurso electrónico] / María del Carmen Riosales Gutiérrez ; asesor Juan Manuel Avendaño Reyes.

por Aguilar Ceniceros, Angélica María | Soria Rodríguez, Carmen Gorety [asesor] | Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Medicina.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Mexicali, Baja California, 2016Nota de disertación: Tesis (Maestría) - Universidad Autónoma de Baja California Facultad de Medicina, Mexicali, 2016. Acceso en línea: Tesis digital Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Medicina (1) Signatura topográfica: RJ216 A38 2016.

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