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El ABCD de la evaluación del estado de nutrición / editoras, Araceli Suverza Fernández, Karime Haua Navarro.

por Suverza Fernández, Araceli [ed.] | Haua Navarro, Karime [ed.] | Gómez Simón, Isabel [colab.].

Edición: 1a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: México, D. F. : McGraw-Hill, c2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada [Signatura topográfica: RC621 A22 2010] (1), Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: RC621 A22 2010] (2), Facultad de Enfermería [Signatura topográfica: RC621 A22 2010] (3), Valle de las Palmas [Signatura topográfica: RC621 A22 2010] (3), Valle Dorado [Signatura topográfica: RC621 A22 2010] (1).

Adolescencia y trastornos del comer : guía para un tiempo de cambio / Diana Guelar, Rosina Crispo y colaboradores.

por Guelar, Diana | Crispo, Rosina.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Barcelona : Gedisa, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: BF724 G84] (1), Facultad de Ciencias Humanas [Signatura topográfica: BF724 G84] (3), Valle Dorado [Signatura topográfica: BF724 G84] (1).

Advanced sports nutrition / Dan Benardot.

por Benardot, Dan, 1949-.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Champaign, IL : Human Kinetics, c2006Otro título: Advanced sports nutrition fine-tune your food and fluid intake for optimal training and performance.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Mexicali [Signatura topográfica: TX361.A8 B45 2006] (1), Valle Dorado [Signatura topográfica: TX361 .A8 B45 2006] (1).

Alimentación intuitiva : guía natural para alcanzar la salud y la vitalidad totales gracias a los alimentos / Humbart "Smokey" Santillo.

por Santillo, Humbart.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: México, D.F. : Grupo Editorial Tomo, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada [Signatura topográfica: RA784 S3518 2000] (1), Valle Dorado [Signatura topográfica: RA784 S3518 2000] (1).

Alimentación para el deporte y la salud / Joan Ramón Barbany.

por Barbany, Joan Ramón.

Edición: 1a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Badalona, España : Paidotribo, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Valle Dorado [Signatura topográfica: TX361 .A8 B37 2012] (1).

Los alimentos y el hombre / Miriam E. Lowenberg ... [et al.].

por Lowenberg, Miriam Elizabeth.

Tipo de material: libro Libro Editor: Mexico : Limusa, 1970Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada [Signatura topográfica: TX354 A555] (1), Valle Dorado [Signatura topográfica: TX354 A555] (1).

Almanaque de nutrición / John D. Kirschmann, y Nutrition Search Inc. ; traducción Eloy Pineda Rojas.

por Kirschmann, John D | Pineda Rojas, Eloy, tr | Nutrition Search, (Firma Comercial).

Edición: 6a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Valle Dorado [Signatura topográfica: RA784 K5718 2008] (1).

Aplicaciones en nutrición : cuaderno de trabajo / Thomas W. Castonguay... [et al.]. ; traducción de Celia Pderoza Soberanis

por Castonguay, Thomas W.

Edición: 2a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Mexico, D.F. : McGraw Hill, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Valle Dorado [Signatura topográfica: RA784 A6518 2007] (2).

Ayudas ergogénicas y nutricionales / Juan Carlos González González

por González González, Juan Carlos.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: España : Paidotribo, [2006]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Mexicali [Signatura topográfica: RC1235 G65 2006] (6), Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: RC1235 G65 2006] (1), Valle Dorado [Signatura topográfica: RC1235 G65 2007] (1).

Biochemical, physiological, and molecular aspects of human nutrition / [edited by] Martha H. Stipanuk, Marie A. Caudill.

por Stipanuk, Martha H | Caudill, Marie A.

Edición: 3rd ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: E.U.A. : Elsevier, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Valle Dorado [Signatura topográfica: QP141 B56 2013] (2).

Ciencia de los alimentos, nutrición y salud / Brian A. Fox, Allan G. Cameron ; tr. Carlos Alberto García Ferrer.

por Fox, Brian A. (Brian Anthony) | Cameron, Allan G. (Allan Gillies) | García Ferrer, Carlos Alberto [tr.].

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: México : Limusa : Grupo Noriega Editores, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada [Signatura topográfica: TX551 F6918 2006] (1), Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: TX551 F6918 2006] (2), Valle Dorado [Signatura topográfica: TX551 F6918 2006] (1).

Comer y dar de comer a los dioses : terapéuticas en encuentro: conocimiento, proyectos y nutrición en la Sierra Huichola / Horacia Fajardo Santana.

por Fajardo Santana, Horacia.

Edición: 1a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Lagos de Moreno, Jalisco, México : San Luis Potosí, S.L.P., México : Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de los Lagos ; El Colegio de San Luis, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Valle Dorado [Signatura topográfica: F1221 .H9 F34 2007] (1).

Composición de alimentos : valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo / Miriam Muñoz de Chávez ; editores José Ángel Ledesma Solano ... [et al.].

por Muñoz, Chávez Miriam de | Ledesma Solano, José Angel [ed.].

Edición: 2a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: México : McGraw-Hill, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada [Signatura topográfica: TX551 M65 2010] (2), Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: TX551 C65 2010] (3), Facultad de Enfermería [Signatura topográfica: TX551 M85 2010] (2), Valle de las Palmas [Signatura topográfica: TX551 C65 2010] (3), Valle Dorado [Signatura topográfica: TX551 M65 2010] (1).

Desarrollo de la inteligencia : estudios sobre psicología del desarrollo / Mike Anderson [editor] ; traducción Julio S. Coro Pando.

por Anderson, Mike [ed.] | Coro Pando, Julio S., tr.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: México : Oxford University : Alfaomega, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Mexicali [Signatura topográfica: BF431 D4818 2001] (2), Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: BF431 D4818 2001] (1), Facultad de Ciencias Humanas [Signatura topográfica: BF431 D48] (6), Facultad de Medicina [Signatura topográfica: BF431 D48] (1), Facultad de Odontología [Signatura topográfica: BF431 D48] (2), Valle de las Palmas [Signatura topográfica: BF431 D4818 2001] (2), Valle Dorado [Signatura topográfica: BF431 A5318 2001] (1). Ítems disponibles para referencia: Facultad de Odontología [Signatura topográfica: BF431 D48] (1).

Diccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos / David A. Bender.

por Bender, David A.

Edición: 2a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Zaragoza, España : Acribia, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Ensenada [Signatura topográfica: TX349 B4518 2010] (1), Facultad de Medicina [Signatura topográfica: TX349 B4518 2010] (1), Valle Dorado [Signatura topográfica: TX349 B4518 2010] (1).

Diet and nutrition in oral health / Carole A. Palmer.

por Palmer, Carole A.

Edición: 2nd ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Upper Saddle River, N.J. : Pearson, c2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Valle Dorado [Signatura topográfica: RK281 P35 2007] (1).

La dieta smart : el método eficaz para comer y perder peso de forma saludable / Reina García Closas ; prólogo del profesor Walter C. Willett

por García Closas, Reina | Willett, Walter [pról.].

Tipo de material: libro Libro; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: Barcelona : Amat, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Valle Dorado [Signatura topográfica: TX353 G37 2012] (1).

Dietas normales y terapéuticas / Ana Berta Pérez-Lizaur, Margarita García-Campos

por Pérez Lizaur, Ana Berta | García Campos, Margarita [coaut.].

Edición: 7a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Ciudad de México : McGraw-Hill Interamericana, 2019Otro título: Dietas normales y terapéuticas : los alimentos en la salud y la enfermedad.Acceso en línea: Libro electrónico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: RM216 P474 2019] (1), Facultad de Medicina [Signatura topográfica: RM216 P474 2019] (2), Valle de las Palmas [Signatura topográfica: RM216 P474 2019] (1), Valle Dorado [Signatura topográfica: RM216 P474 2019] (5).

Discovering nutrition / Paul Insel, R. Elaine Turner, Don Ross.

por Insel, Paul M | Turner, R. Elaine | Ross, Don, 1952-.

Edición: 2nd ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Sudbury, Mass. : Jones and Bartlett Publishers, c2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada [Signatura topográfica: QP141 I58 2006 V.1] (2), Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: QP141 I58 2006 V.1] (2), Valle Dorado [Signatura topográfica: QP141 I58 2006 V.2] (2).

Drogas inteligentes : plantas, nutrientes y fármacos para potenciar el intelecto / Juan Carlos Ruiz Franco.

por Ruiz Franco, Juan Carlos.

Edición: 1a.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Barcelona : Editorial Paidotribo, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: RS190.P78 R85 2005] (2), Valle Dorado [Signatura topográfica: RS190 .P78 R85 2005] (2).

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