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Enología : fundamentos científicos y tecnológicos / coord. Claude Flanzy.

por Flanzy, Claude.

Edición: 1a.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: España : AMV, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada [Signatura topográfica: TP559 .E8 E56 2000] (1).

Enología : fundamentos científicos y tecnológicos / coord. Claude Flanzy.

por Flanzy, Claude.

Edición: 2a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: España : AMV, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas [Signatura topográfica: TP559 .E8 E56 2003] (2). Prestado (1).

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