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Cereales / Luis López Bellido.

por López Bellido, Luis.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Ediciones Mundi-Prensa, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: San Quintín [Signatura topográfica: SB189 L66 1991] (1).

Historia de la alimentación del nuevo mundo / Rafael Cartay.

por Cartay Angulo, Rafael, 1941-.

Edición: 1er. ed.Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: [Mérida, Venezuela] : R. Cartay, c1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Históricas [Signatura topográfica: HD9014 .L32 C37 1991 V.2] (2).

The Mexican food crisis : an analysis of the SAM / by Rose J. Spalding.

por Spalding, Rose J.

Tipo de material: libro Libro; Audiencia: Especializado; Editor: La Jolla, Calif. : Center for U.S.-Mexican Studies, University of California, San Diego, 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana [Signatura topográfica: HD9014.M62 S63 1984] (1).

La milpa tsotsil de los Altos de Chiapas y sus recursos genéticos / Ramón Mariaca Méndez ... [et al.].

por Mariaca Méndez, Ramón [coaut.].

Edición: 1a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: San Cristóbal de Las Casas, Chiapas : Universidad Intercultural de Chiapas : ECOSUR, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro de Documentación y Archivos Digitales de IIC-Museo [Signatura topográfica: F1221 .T9 M55 2007] (1).

Plants, food, and people / Maarten J. Chrispeels, David Sadava.

por Chrispeels, Maarten J, 1938- | Sadava, David E.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: San Francisco : W. H. Freeman, c1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro de Documentación y Archivos Digitales de IIC-Museo [Signatura topográfica: S495 C47 1977] (1).

Top 100 exotic food plants / Ernest Small.

por Small, Ernest, 1940-.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, FL : CRC Press, c2012Otro título: Top one hundred exotic food plants.Acceso en línea: Inhaltsverzeichnis Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada [Signatura topográfica: QK98.5 .A1 S53 2012] (1).

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