| 000 | 00784cam a2200253 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | u320627 | ||
| 003 | SIRSI | ||
| 005 | 20160812064229.0 | ||
| 008 | 100616s2010 flu frb 001 0 eng c | ||
| 020 | _a9780849374999 (pasta dura : papel alcalino) | ||
| 040 |
_aDLC _cDLC |
||
| 050 | 0 |
_aTP248.65.F66 _bA38 2010 |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aAdvances in food biochemistry / _ceditor by Fatih Yildiz. |
| 260 |
_aBoca Raton : _bCRC/Taylor & Francis, _c2010. |
||
| 300 |
_axiv, 507 p. ; _c26 cm. |
||
| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas e índice. | ||
| 650 | 0 |
_aFood _bBiotechnology. |
|
| 650 | 0 |
_aFood _xComposition. |
|
| 650 | 7 |
_aAlimentos _xBiotecnología. _2lemb |
|
| 650 | 7 |
_aComposición de los alimentos. _2lemb |
|
| 700 | 1 |
_aYildiz, Fatih, _eed. |
|
| 596 | _a2 | ||
| 942 | _cLIBRO | ||
| 999 |
_c162141 _d162141 |
||