Enología :
Enología : fundamentos científicos y tecnológicos / coord. Claude Flanzy.
- 1a.
- España : AMV, 2000.
- 783 p. : il. , 28 cm.
Incluye referencias bibliográficas.
8471148595
TP559 .E8 / E56 2002
Incluye referencias bibliográficas.
8471148595
TP559 .E8 / E56 2002