Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Bolton, Andrew.

Sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria : guia para ISO 9001/2 / Andrew Bolton ; traducido por Dr. Luis M. Cintas Izarra. - Zaragoza, España : Acribia, 2001. - xi, 227 p. , 24 cm.

Traducción de: Quality management systems.

Incluye referencias bibliográficas e índice.

ISBN: 8420009318

Subjects--Topical Terms:
Alimentos--Industria y comercio--Control de calidad.
Normas ISO Serie 9000.

LC Class. No.: TP372.5 / B6518 2001