Vinos de frutas :

Kolb, Erich.

Vinos de frutas : elaboración artesanal e industrial / Erich Kolb ; con la colaboración de Gunter Demuth, Ulrich Schurig y Karsten Sennewald. - 1a ed. - Zaragoza : Editorial Acribia, 2002 - 232 p. : il. ; 24 cm.

Traducción de: Incluye índice.

Incluye referencias bibliográficas : p. 217-222

8420009695


Vino de frutas.

TP561 / K6518 2002

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