Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Manual de meseros y capitanes / Meseros y capitanes At head of title: Una Guía paso a paso coordinación, Luis Lesur. - 1a ed. - México, D.F. : Editorial Trillas, c2003. - 80 p. : il. (algunas col.) ; 27 cm. - Colección Cómo hacer bien y fácilmente .

ISBN: 9682468469

Subjects--Topical Terms:
Meseros--Manuales.
Table service.
Waiters.
Waitresses.

LC Class. No.: TX925 / M35 2003