Producción de proteasas por bacterias de origen marino en fermentador : optimización de la producción y caracterización de estas enzimas /

Estrada Badillo, César

Producción de proteasas por bacterias de origen marino en fermentador : optimización de la producción y caracterización de estas enzimas / César Estrada Badillo. - Ensenada, Baja California, 2005. - xv, 104 p. : il. ; 28 cm.

Tesis (Doctorado)--Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Marinas, Ensenada, 2005.

Incluye referencias bibliográficas.

En este trabajo se utilizó la bacteria marina Vibrio herveyi para la produccion de proteasas extracelulares en un bioreactor, con un medio de cultivo en agua de mar.


Microbiología marina.
Proteasas.
Oceanografía costera--Tesis.

QR106 / E87 2005

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