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García Garrido, José.

Industrias químicas y agroalimentarias : análisis y ensayos / J. García Garrido, A.D. Rodríguez López. - Valencia : Universidad Politécnica de Valéncia, 2002. - 184 p. : il. ; 24 cm.

En la portada: Departamento de Ingeniería Química y Nuclear, Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Industrial.

ISBN: 8497051769 9788497051767

Subjects--Topical Terms:
Industria química.
Industria alimentaria.

LC Class. No.: TP370 / G37 2004